Риштан. Риштанская керамика
Ришта́н (узбекск. Rishdan) — город в Ферганской области Узбекистана, расположенный между Кокандом и Ферганой. Город известен местным традиционным искусством керамики.
Гончарное производство в Риштане прошло все фазы развития — от домашнего гончарства до современного производства. К концу XIX в. Риштан оформился в один из крупнейших в Средней Азии центров по выпуску глазурованной посуды.
Как свидетельствуют этнографы, «в конце XIX-нач. ХХ вв. в Риштане насчитывалось 80 гончарных мастерских, в которых работало 300 человек. В мастерской работали мастер, члены его семьи, в некоторых — один-два подмастерья. За сезон, который продолжался 6-7 месяцев, выпускалось 1500-1700 изделий. Это был период формирования цехового производства, в котором каждый мастер специализировался на одном из видов продукции или на одном из процессов производства. Существовало строгое деление между двумя основными группами риштанских мастеров, изготовлявших неполивную и глазурованную посуду. Одну представляли кузагары и танурчи — искусные формовщики, выделывавшие крупные сосуды хозяйственного назначения — кузы, хумы и прочую кухонную утварь, а также тануры — печи для выпечки хлеба. Иногда они использовали поливу в своих изделиях, но считали ее излишеством. В другую группу входили тавокчи — мастера по выделке разнообразной расписной глазурованной посуды: сафедпазы, чиннисозы, зардпазы. В каждом цеховом объединении были свой устав — рисоля, святой покровитель, и свой избираемый старейшина — аксакал. Существовало некоторое соперничество между кузагарами и тавокчи. Кузагары считали себя настоящими гончарами-кулолами — «основными хранителями старых традиций и основоположниками гончарства», но оставались в тени более преуспевающих и высокомерных тавокчи, расписная посуда которых пользовалась большим спросом и известностью. Обе группы мастеров проживали компактно, каждая в своем квартале: кузагары — в махалле Кузагарон (прежде Мир Хасан), тавокчи — в махалле Чиннигарон. До середины XIX в. эта махалля называлась Кулибегон (Рабы бека), а в более ранние времена — Калайи Поин (Нижняя крепость). В этих старинных названиях запечатлены вехи истории Риштана и его жителей. В начале XX в. в квартале Чиннигарон насчитывалось 100 домов мастеров, занимавшихся, в основном, производством поливной посуды из фаянса — чинни. Расселялись гончары и в других кварталах города -махалле Кулолони Боло (Верхний гончарный квартал), Дукчион (квартал веретенщиков) и Казион (квартал судей). Ремесло мастеров постигалось в процессе продолжительного ученичества. Обучение мастерству у кузагаров проходило в более короткие сроки, чем у мастеров тавокчи. Но они редко допускали к своему ремеслу посторонних.
