«Сомсамисан сомса!» Из кулинарных чудес узбекской национальной кухни

consultantДостопримечательности, Полезная информацияОставить коментарий к «Сомсамисан сомса!» Из кулинарных чудес узбекской национальной кухни

«Сомсамисан сомса!» Из кулинарных чудес узбекской национальной кухни

Этот шутливый рекламный слоган по смыслу переводится как утверждение: «У нас лучшая самса!» И любой человек, смакуя сочную, только что вынутую из тандыра выпечку, подтвердит: такой неповторимый вкус и аромат может иметь только настоящая узбекская самса!

Узбеки славятся своим восточным гостеприимством и теплым радушным приемом, который они оказывают каждому, переступившему порог их дома. Наши соотечественники рады потчевать гостей всеми кулинарными изысками, ими так богата национальная кухня, существующая много веков. Но неизменным на любом узбекском столе являются пиала ароматного чая, горячая румяная лепешка и домашняя самса – слоеный пирожок с начинкой. Эта знаменитая выпечка занимает особое место в рационе узбеков. Будучи одним из самых известных и популярных блюд, самса изготавливается и продается повсеместно. Ее можно отведать и в больших городах, и в маленьких населенных пунктах, на базаре с лотка и в престижном ресторане. Она может быть как горячей закуской, так и самостоятельным сытным блюдом. Существует превеликое множество рецептов и способов выпекания пирожков, но главный принцип, которого придерживается каждый опытный повар, – самсу надо готовить в хорошем настроении!

Лябби-хауз – современные ворота в старую Бухару, или Место встреч и гуляний

consultantАрхитектура и история, Достопримечательности, Полезная информация, Самостоятельные путешествияОставить коментарий к Лябби-хауз – современные ворота в старую Бухару, или Место встреч и гуляний

Лябби-хауз – современные ворота в старую Бухару, или Место встреч и гуляний

Лябби-хауз – это архитектурный ансамбль в центре Бухары, состоящий из расположенных у искусственного пруда памятников XVI-XVII веков – медресе Кукелдаш и построенные Нодиром Диван Беги одноименные хонако, дом для странствующих монахов, и медресе. Сегодня здесь гостеприимные бухарцы готовы не только накормить и напоить гостей, но и организовать экскурсии по достопримечательностям родного города.

На протяжении более четырех веков благодаря микроклимату, создаваемому водоемом и многовековыми деревьями тутовника и плакучей ивы, площадь Лябби-хауз является местом встреч и массовых гуляний. Как и несколько веков назад, она оживает ближе к вечеру и остается наполненной людьми до глубокой ночи. Раньше в расположенных у пруда чайханах после праздничных молитв отдыхали сами бухарцы, а сегодня здесь отдыхают и обмениваются впечатлениями о состоявшихся экскурсиях по многочисленным архитектурным памятникам Бухары иностранные туристы.

Ритмы древней нагоры – основа любой узбекской мелодии

consultantАрхитектура и история, Достопримечательности, Полезная информацияОставить коментарий к Ритмы древней нагоры – основа любой узбекской мелодии

Ритмы древней нагоры – основа любой узбекской мелодии

На Востоке мудрецы говорили: «Только зная свои корни, человек сможет познать себя». Эта истина в полной мере относится к музыкальной культуре, значительной частью которой является старинные инструменты.

История музыкальных инструментов Узбекистана невероятно богата и разнообразна, и самыми древними из них можно назвать ударные инструменты, дошедшие до наших дней почти без изменений. Игрой на барабанах наши предки сопровождали свои танцы и песни, ведь ритм всегда был главной составляющей узбекской музыки. В миниатюрах начала XVI века можно найти изображение национального барабана нагора, без которого по сей день немыслим ни один праздник в нашей стране. Этот уникальный инструмент изготавливается из обожженной глины в форме горшка, на верхнюю часть которого натягивается мембрана из кожи животного. Размеры и формы нагоры разнообразны, ее диаметр колеблется от 6 до 60 см, но чаще всего используются несколько основных видов.

Отдых в Узбекистане — А знаете ли вы что …

TourUzАрхитектура и история, Полезная информацияОставить коментарий к Отдых в Узбекистане — А знаете ли вы что …

Ханака — это

По оценке самих суфистов ханака – это место освобождения от религиозного формализма и мистического раскрепощения духа для общения с Богом: «Входя в ханаку, суфий говорит себе: “Я пришел пожертвовать собою ради Друга”. Он видит Друга в каждом из своих собратьев-дервишей, а в жертву здесь приносится наше эго».

ООО ClimberCA Узбекистан – общая информация

TourUzEvent-маркетинг, IT маркетинг, ООО ClimberCA Узбекистан. О насОставить коментарий к ООО ClimberCA Узбекистан – общая информация

ООО ClimberCA Узбекистан – общая информация


Как субъект предпринимательства ООО ClimberCA занимается следующими видами деятельности:
1. Туризм
2. Промальпинизм
3. Развитие спорта: горные лыжи и скалолазание
4. IT маркетинг для гостиниц
5. Франчайзинг
6. Еvent-маркетинг

Кроме этого ООО ClimberCA Узбекистан является официальным консультантом Международного консорциума имени Ильяса Тухватуллина ClimberCA.

См. Договор о предоставлении Консалтинговых Услуг.